在我们的生活中，自来水是生活饮用水的一种，含粪便的生活污水污染自来水的事件是有发生过的。粪便中含有许多肠道病原菌，自来水一旦被污染，就有可能引发肠道传染病或流行病，如伤寒、细菌性痢疾等。因此必须对自来水进行严格的水质监测，以确保饮水安全。如果自来水中不存在大肠杆菌或含量很少，通常就表明水没有被病原菌污染。我国规定1000毫升自来水中的大肠杆菌数不得超过3个。
慕迪水质大肠杆菌在线监测仪器介绍：
大肠杆菌测试技术是一种基于生物传感技术的大肠杆菌检测系统，它提供一种有效应对供水污染的检测手段。水样大肠杆菌的数量可以通过溶液光强变弱的程度与无毒对照空白实验的比较来表示。WECT-900大肠杆菌在线分析仪采用国际标准的方法，酶与细菌培养反应后光信号变化成正比这一原理，反映出样品中细菌总量或大肠菌群的多少。系统广泛用于饮用水水源安全、应急评估及多细菌的测定，能对水污染事件进行预警，同时可预警一般性水体污染事件以及食物中毒事件。